UNBOXING #1: LAMPONI DEI MONTI CIMINI

Inizia oggi la rubrica TUSCIALICIOUS UNBOXING con le meraviglie di Massimiliano Biaggioli.
I suoi Lamponi dei Monti Cimini sono una gioia per i sensi.
Confezioni colorate, pensate in ogni dettaglio per suscitare bellezza.
Eleganti barattoli in vetro stampati con il logo Lamponi e descrizione del prodotto; Massimiliano rispetta l’ambiente e i suoi barattoli senza etichetta cartacea saranno facilmente riusabili come contenitori per altri alimenti.

Spedizione comoda e i bauletti sono arrivati a casa in pochi giorni, dopo ordine sullo shop on line di Lamponi dei Monti Cimini.

Che meraviglia poterli toccare dopo averli desiderati su INSTAGRAM .
Ha ragione Massimiliano…. “PER FAVORE, NON CHIAMATELE MARMELLATE”, ed è vero!


Sono COMPOSTE, piccole opere d’arte che vengono dalla terra e dall’ingegno di un imprenditore che si dedica ad elaborare abbinamenti fra il suo adorato LAMPONE e gusti che vi faranno innamorare.
LAMPONI in Purezza per gustare pienamente il frutto.
E poi LAMPONI in Composte con: Cannella, Cardamomo, Cipolla, Lavanda, Limone, Peperoncino, Zenzero.

Difficile resistere alla tentazione di assaggiare subito qualcosa!
Apriamo con curiosità le altre prelibatezze dei Lamponi di Monti Cimini:
La Tisana di FOGLIE di LAMPONE
i CRISTALLI e DOLCI di LAMPONE
il SALATO di LAMPONE

e la Regina dei Lamponi, la gustosissima LAMPONELLA® la TISANA fatta esclusivamente con le foglie coltivate e raccolte nel lamponeto sui Monti Cimini.
Una delizia da bere fresca d’estate e calda d’inverno, in 3 versioni: Senza Zucchero, con Zucchero, con Stevia. Prodotta a partire da foglie raccolte a mano e disidratate a bassa temperatura in laboratorio, per portare il sapore e il profumo dei lamponi fino al nostro palato.

Prova di Packaging superata a pieni voti da Lamponi dei Monti Cimini!
Amore per i particolari in ogni confezione…e bauletti pronti per essere regalati con dedica da scrivere sul cartone!

Ora andiamo insieme ad assaporare il gusto.

Iniziamo dalla LAMPONELLA® , merita un bel bicchiere e la gustiamo appena tiepida.


Questa è la versione Senza Zucchero: delicata, purissima, godibile dal primo sorso.
Disseta e soddisfa senza tradire le attese. Leggera al palato, ma decisa nel darci godimento.
Ottima per grandi e bambini. L’impressione sincera è che in futuro ne berremo tante!

A seguire apriamo il barattolo PUREZZA : scrigno di gusto con lamponi (80%), zucchero (20%). Senza pectina, fruttosio o altri additivi.
Il “click” del tappo all’apertura ci regala subito un profumo che vogliamo “toccare”, e il naso si avvicina d’istinto al barattolo.
Dal primo assaggio è subito Amore. Il cucchiaino si getta felice nel vivo colore dei lamponi e finisce in bocca. Lingua, palato, naso, occhi: teniamo in bocca PUREZZA per alcuni secondi per cercare di capirne l’ampiezza del gusto. Volete sapere se è “Buono”?
La risposta, in sintesi, è un netto . Ma le cose belle non si spiegano con un semplice .
Voglio mangiare le cose nuove” è una frase che dovrebbero dire tutte le persone curiose del cibo, che solitamente corrispondono alle persone intelligenti….
Ecco, con LAMPONI DEI MONTI CIMINI possiamo sperimentare, inventare, provare, godere con curiosità di piatti e abbinamenti che daranno pienezza alla nostra voglia di avventure nel mondo del gusto.
Continuiamo con PUREZZA: affoghiamo dolcemente alcuni taralli nel gusto pieno dei lamponi per una merenda gustosissima, perfetta per il gusto di grandi e bambini.


Il giorno dopo ecco PUREZZA in abbinamento con Frutta


Apriamo poi la COMPOSTA LAMPONI E CIPOLLA e la proviamo su Formaggio e Radicchio, in un piatto da godere lentamente, passando da contrasti agrodolci a rotondità zuccherine, con allegro altenarsi di bocconi morbidi e scrocchiarelli.


SUGGERIMENTI MUSICALI
Cibo e Musica possono essere studiati per stare insieme, fra percorsi di approfondimento sensoriale e “gusti” musicali e del palato.

Da Tuscialicious 3 input musicali “lamponeschi” da ascoltare in mix con i LAMPONI DEI MONTI CIMINI di Massimiliano Biaggioli :

COEZ E’ SEMPRE BELLO”
ALAN WALKER “FADED”
NINA SIMONE “MY BABY JUST CARES FOR ME”

Al prossimo Unboxing!

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